Fantastyczna sałatka ogórkowa z delikatnym sosem – Doskonały dodatek do wszystkich dań mięsnych

Doskonała na upalne dni, sałatka ogórkowa z sosem ze śmietany słodkiej – idealna dla wszystkich, którzy lubią orzeźwienie.

Składniki:

• dwa ogórki

• jedna szalotka

• sól

• pieprz

• szczypta cukru

• dwie łyżki octu z białego wina

• 5 łyżek śmietanki słodkiej

• 1/2 pęczka kopru

Przygotowanie:

1. Ogórki kroimy cienko, doprawiamy je solą i pierzem. Dodajemy szczyptę cukru i mieszamy rękoma dla dokładnego wymieszania składników.

2. Czekamy chwilkę (około 5 minut) i odlewamy nadmiar wody zebrany na dnie naczynia.

3. Szalotkę kroimy drobno.

4. Szalotkę oraz ocet dodajemy do ogórków.

5. Następnie dodajemy śmietanę.

6. Dodajemy drobno posiekany koperek.

7. Wszystko dokładnie mieszamy.

Sałatka idealnie nadaje się na upalne dni, w szczególności na grilla, do steków, kiełbasek czy ziemniaków. My lubimy ją nawet ze zwykłą bułką :).

Jeżeli posiadasz w domu nadmiar ogórków, nie zawahaj się ich użyć i oczarować swoich znajomych tą sałatką! Dajemy słowo – w jej prostocie siła!  Życzymy smacznego!