Ekspresowy przepis na chleb, który sprawi, że przestaniesz kupować sklepowe pieczywo

Koniec z koniecznością kupowania pieczywa – teraz możesz upiec je we własnym piekarniku szybko i bez problemu.

 

Potrzebne składniki:

  • 5 szklanek mąki chlebowej (około 600-700 g)
  • 1 łyżka suszonych drożdży (10 g)
  • 2 płaskie łyżeczki soli (8 g)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru (30 g)
  • 400 ml ciepłego mleka
  • 4 łyżki oleju roślinnego

 

Przygotowanie

W pierwszej kolejności należy wymieszać mąkę z jedną łyżką cukru oraz solą.

 

Drożdże i cukier wymieszać w ciepłym mleku.

 

Do składników z mąką dodać olej i całość wymieszać.

 

Ciasto zagnieść.

 

Ciasto umieścić na desce podsypanej mąką.

 

Masę podzielić na dwie części. Jedną z nich zwinąć w owal, pozostawiając wolny koniec ciasta.

 

Płaski, niezwinięty koniec ciasta przeciąć na paski.

 

Paski ułożyć na szczycie ciasta.

 

Ciasto przełożyć na blachę do pieczenia.

 

Pozostawić pod przykryciem, na przykład ściereczkę, na 15-30 minut. W tym czasie roztrzepać jajko.

 

Ciasto posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.

 

W ten sam sposób należy przygotować drugą część ciasta – teraz można cieszyć pysznym pieczywem we własnym domu!

error: Content is protected !!