Co można przygotować z ziemniaków i kapusty kiszonej? Zobacz przepis na genialne i proste danie

Dziś polecam przepis na pyszny i bardzo syty obiad, który dostałam od mojej mamy. Jest banalny w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków

• 1 duża cebula, 1 mniejsza

• 500 g kiszonej kapusty

• 1 mała marchewka

• smalec wieprzowy

• 1 sztuka kiełbasy

• 100 g boczku

• Mielona czerwona papryka, kminek, pieprz

Przygotowanie:

Gotujemy ziemniaki w skórce, po ugotowaniu studzimy, obieramy i kroimy w plastry..

Na smalcu podsmażamy  posiekaną cebulę. Gdy cebula ma kolor dodajemy drobno pokrojoną marchewkę, kapustę, sól i przyprawy.

Na osobnej patelni podsmażamy pozostałą małą cebulkę, boczek i kiełbasę – dodajemy kminek.Do garnka dodajemy składniki z obu patelni oraz ziemniaki.

Następnie przykryj garnek i potrząśnij nim, tym sposobem wymieszamy dokładnie wszystkie składniki. Życzymy Smacznego!