Idealne kotleciki z kurczaka. Moi znajomi są zachwyceni ich smakiem.

Wszyscy lubimy łatwe przepisy na pyszne dania. Jeżeli szukasz pomysłu na szybkie i proste danie z kurczaka, polecamy poniższy przepis na soczyste kotleciki – gwarantowany sposób na smaczny i sycący obiad.

W tym daniu stawiamy na niezawodne połączenie żółtego sera i kurczaka, które przekupi każdego smakosza. Kotleciki z kurczaka urozmaicą nie tylko obiad z rodziną, ale i sprawdzą się jako niecodzienna przekąska na świątecznym stole.

 

Zapoznaj się z przepisem i dowiedz się jak przyrządzić pyszne kotleciki z kurczaka!

 

SKŁADNIKI
  • 3 duże piersi z kurczaka
  • 2 jajka
  • 70 g majonezu lub gęstej śmietany
  • 40 g mąki
  • 150 g sera
  • pęczek koperku
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek

 

GOTOWANIE KROK PO KROKU
1. Zacznij od przygotowania farszu. Posiekaj drobno pierś kurczaka. Użyjemy kawałków piersi zamiast mięsa mielonego. To sprawi, że kotleciki będą szczególnie soczyste i chrupiące.

2. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Wybór rodzaju sera pozostawiamy Tobie – ,możesz wykorzystać zwykły twardy ser, mozzarellę lub suluguni.

3. Drobno posiekany świeży koperek połącz z pokrojonym mięsem, dodaj jajka i połącz wszystko ze startym serem, majonezem i mąką. Dokładnie wymieszaj składniki. Dodaj sól i pieprz do smaku. Następnie gotowy farsz pozostaw w lodówce na kilka godzin.

4. Na rozgrzaną patelnię wlew niewielką ilość oliwy z oliwek. Z przygotowanego wcześniej farszu formuj dłonią lub łyżką niewielkie placki i smaż je na patelni z obu stron do gotowości. Gotowe kotlety przełóż na ręcznik papierowy aby nieco je osuszyć.

Danie gotowe! Tak przygotowane kotleciki podawaj z ulubioną sałatką warzywną, ziemniaczkami lub ryżem. Mamy nadzieję, że te pyszne kotleciki z kurczaka na długo zagoszczą w Twoim domowym menu!

 

Podoba Ci się ten przepis? Podziel się na facebooku!

 

error: Content is protected !!