Kapusta kiszona jest jedną z moich największych słabości. Nie wyobrażam sobie mojego menu przez dłuższy czas bez tego produktu. Bardzo często przyrządzam dania z kapustą w roli głównej.
Dzięki temu przepisowi, podpowiemy ci jak przyrządzić pyszną kapustę kiszoną z dodatkiem świeżej dyni.
SKŁADNIKI
-
250 g kapusty
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
3 ząbki czosnku
-
50 g dyni
-
100 g papryki
-
ziarenka pieprzu
-
2 liście laurowe