Kieszonki z kurczaka nadziewane pysznym farszem- zarówno wygląd jak i smak zachwyci nie jedno podniebienie. Koniecznie musisz spróbować tak pysznego dania

W moim domu bardzo często jest podawany kurczak pod równymi postaciami. Dlatego chętnie próbuje nowych przepisów na pyszne dania z kurczakiem.

Pyszny kurczak podany w cieście francuskim z dodatkiem kremowego nadzienia , zachwyca swoim smakiem wszystkich domowników oraz zaproszonych gości.

Koniecznie przygotuj właśnie takiego kurczaka dla swoich biskich będą pod wrażeniem. Danie będzie pięknie wyglądało oraz smakowało pysznie. Zapraszam na przepis poniżej!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 500 g ciasta francuskiego

• 700 g ziemniaków

• 6 podudzi z kurczaka

• 300 g pieczarek

• 30g masła

• 50 ml mleka

• Pieprz oraz sól

• 2 średniej wielkości cebule

SPOSÓB WYKONANIA:

1.W osolonej wodzie ugotuj wszystkie obrane ziemniaki. Następnie odcedź z wody i ugnieć dodając ,także masło oraz mleko, aby powstało purre.

2.Na patelni rozgrzej olej, następnie podsmażaj pokrojoną cebulę oraz pieczarki ( tak jak na zdjęciu poniżej). Smaż do momentu , aż nie będzie wody, następnie przenieś całość do przygotowanego purre i dokładnie wymieszaj.

3.Umyj, następnie osusz ręcznikiem papierowym kurczaka i przypraw go pieprzem oraz sola, po czym smaż go na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju na pięknie złoty kolor (mniej więcej smaż 10-15 minut).

4.W miedzy czasie możesz rozwałkować ciasto, następnie pokroić je na kwadraty, aby ich wymiary wynosiły 15 x 15 cm. Na dno kieszonki połóż dodatkowy mniejszy kawałek ciasta.

5.Na środek przygotowanego ciasta połóż gotowe purre z dodatkiem pieczarek, następnie postaw na nim kurczaka ( tak jak na zdjęciu poniżej). Resztę ciasta owiń dokładnie w ogół kurczaka , następnie zwiąż lekko nitką, tak aby nie było za szczelnie.

6.Papierem do pieczenia wyłóż dokładnie blachę , na której układaj ostrożnie przygotowane kiszonki. Używając foli aluminiowej owiń dokładnie część kurczaka która wystaje.

7.Piecz przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie danie jest gotowe!

Tak przygotowane danie zawsze podawaj na gorąco i zachwycaj się jego pysznym smakiem. Życzę smacznego!