Kiszona kapusta przygotowana w marynacie słodko- pikantnej. Koniecznie musisz ją spróbować, moja rodzina jest zachwycona tym pysznym smakiem

Poniżej znajdziesz wspaniały przepis na kiszoną kapustę , która zanurzona jest w marynacie słodko- pikantnej, tak przygotowanej na pewno jeszcze nigdy nie jadłaś.

Jest wiele przepisów na przygotowanie kiszonej kapusty. Jednak ten przepis jest niesamowicie prosty, a gotowa kapusta jest rewelacyjnie pyszna.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 500 ml wody

• 1 kg białej kapusty

• 2 marchewki

• 2 buraki

• 2 cebule

• 100 ml octu

• 100 ml oleju słonecznikowego

• 150 g cukru

• Łyżeczka soli

WYKONANIE:

1.Na samym początku bardzo drobno pokrój kapustę, po czym obierz buraki oraz marchewkę. Na pół pierścienie pokrój obraną cebulę. Wszystkie warzywa wymieszaj w dużej misce. Do garnka wlej wodę, olej, ocet, następnie wsyp cukier oraz sól, całość doprowadź do wrzenia.

2.Tak przygotowane marynatę wlej do pokrojonych warzyw, po czym odczekaj, aż ostygnie, następnie włóż do lodówki na 2-3 dni, pamiętaj aby coś ciężkiego połóż na dno miski.

Po tych dniach kapusta jest gotowa, możesz ją jeść wraz z ziemniakami oraz mięsem. Koniecznie podziel się tym przepisem ze znajomymi, życzę smacznego!