Ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a spodoba się tym, którzy uwielbiają filety z kurczaka. Jest to również zdrowy przepis, który wykorzystuje pieczone mięso, a nie smażone.
W pierwszej kolejności umyj i osusz filety. Następnie przekroić piersi kurczaka wzdłuż na pół.
Równomiernie posypać filety przyprawami.
Pokrój pomidora w cienkie plasterki. Ser pokroić w cienkie paski. W miseczce połączyć musztardę i śmietanę.
Na środku każdego kawałka połóż po 2 plasterki pomidora lub sera.
Na wierzchu piersi z kurczaka należy zrobić trzy nacięcia. Ułożyć filety na blasze do pieczenia. Posolić piersi z kurczaka, a następnie pokryć je mieszanką musztardowo-śmietanową. Piec filety przez około 20-25 minut w piekarniku w temperaturze 200°C. 20-25 minut.