Naleśniki z Mięsem – Świetny smak i szczęśliwe Pociechy.
To danie można przygotować na obiad lub podać jako przystawkę. Idealnie nadaje się również na śniadanie. Pyszne naleśniki z mięsem z pewnością ucieszą Twoją rodzinę!
SKŁADNIKI
-
1 litr mleka
-
8 jajek
-
pieprz do smaku
-
sól do smaku
-
dowolna przyprawa do mięsa
-
0,5 łyżeczki sody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
garść świeżych ziół
-
1 łyżka oleju
-
550 g mąki
-
800 g wieprzowiny
-
2 cebule
-
0,5 łyżeczki cukru
-
150 g masła
PRZYGOTOWANIE
1. Wlej sodę zmieszaną z sokiem z cytryny i wymieszaj z mąką.
2. Roztrzep jajka w misce, dodaj sól i przyprawy.
3. Możesz również dodać posiekane zioła do ciasta.
4. Wymieszaj składniki na jednolitą i gładką masę.
5. Pokrój mięso na małe kawałki. Posól, posyp przyprawami i usmaż je na patelni.
6. Osobno posiekaj i zarumień cebulę, lekko ją posól i dodaj troszkę cukru.
7. Następnie wymieszaj cebulę z mięsem i wypełnij naleśniki. Gotowe naleśniki poukładaj na blaszkę do pieczenia i polej stopionym masłem.
8. Piecz przygotowane naleśniki przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni.