Masz ochotę na pyszną przekąskę do obiadu lub kolacji? Pozwól, że powiem Ci, jak ją zrobić! Oto mój przepis na ogórki kiszone z musztardą.
Po umyciu ogórków pozostawić je na dwie godziny w zimnej wodzie. Następnie pokroić duże i mniejsze ogórki na 8 równych części.
Połącz musztardę, cukier, ocet i sól. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Połączyć pozostałe składniki z posiekanym koperkiem.
Połączyć olej i ogórki. Pozostawić mieszaninę na trzy godziny. Ogórki należy mieszać raz na 30 minut. Przełożyć ogórki do słoików. Na wierzch wylać marynatę. Następnie przykryć je pokrywką i gotować w wodzie przez 15 minut. Ostudzić na ręczniku. Przechowywać je w chłodnym miejscu.