Kobiety czy mężczyźni – niezależnie od płci lubimy słodycze i niekiedy mamy ochotę na smaczne ciastko. Nie rezygnujmy z przyjemności przez obawy związane z przytyciem.
Aby w pełni czuć radość z każdego kęsa pysznego deseru, znalazłam perfekcyjny przepis na zdrowe i niskokaloryczne ciasto, w którym znajdziemy płatki owsiane oraz pyszne jabłka. Nie sądziłam, że będzie tak dobrze smakowało!
Składniki:
- 100 g mąki pszennej
- 150 g płatków owsianych
- 160 g cukru
- 120 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 jabłka
- 1 cytryna
Jak przygotować?
Masło wyciągamy z lodówki około 2 godziny przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta – musi być miękkie.
Do miski przekładamy masło, cukier i sól, a następnie miksujemy przez 5 minut.
Dodajemy po jednym jajku miksując, aż masa uzyska jasny kolor i gładką konsystencję. Do drugiego naczynia wsypujemy mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon.
Dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy płynną masę i dokładnie mieszamy, aż będzie jednolita masa. Powinna być ona miękka. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny, a jej skórkę ścieramy na tarce i dodajemy do ciasta wraz z jabłkiem.
