Placuszki z jabłkami – Bez grama mąki, puszyste i delikatne. Gotowe w kilka minut.
Kto nie lubi słodkich i puszystych placuszków z jabłkami? Takich ludzi na pewno jest bardzo mało. Gdy dodaje się trochę startych jabłek to smakują jeszcze lepiej.
Co wy na to, żeby zrobić placuszki bez mąki, jestem pewna. Że najbardziej zasmakuje najmłodszym w Twojej rodzinie.
Jest to pyszny deser, ale również może być sycącym śniadaniem. Przygotowanie placuszków z jabłkami jest bardzo szybkie i prostsze. Każda odmiana jabłek będzie na pewno dobra.
Składniki:
-
4-5 jabłek
-
Pół szklanki kaszy manny
-
2-3 jajek
-
Pół łyżeczki sody
-
Pół łyżeczki soli
-
Pół łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce.
2. Do jabłek dodajemy jajka i mieszamy.
3. Dodajemy sodę, sól , cukier i kaszę mannę dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20-30 min aż kasza spęcznieje.
4. Na rozgrzanej patelni smaż placuszki na małym ogniu z obydwu stron, aby mieć pewność że placuszki są dobre po obróceniu je na drugą stronę przykryj pokrywką patelnie na kilka minut. Placki będą chrupiące i złociste.
Placuszki możesz podawać z ulubionym dżemem lub śmietaną.