Pyszne ciasto ,, Zebra”. Wiele przepisów próbowałam i w końcu znalazłam odpowiedni.

Ciasta z dodatkiem kaszy manny uwielbia wiele osób. Wypieki są puszyste, wysokie i bardzo pyszne.
Dziś wam przedstawiamy wspaniały przepis na ciasto z manną i kefirem. Jego wygląd przypomina kolory zebry. Ciastem zachwyca się bardzo wiele osób.

 

Składniki:
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2 szklanki kefiru
  • 3 łyżki kakao
  • 90 gram masła
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • ekstrakt waniliowy

Sposób przygotowania:
1. Do miski wlewamy kefir, dodajemy sodę, kaszę manną ,mąkę i wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 20-30 minut. Miękkie masło mieszamy z cukrem, jajkami i wanilią.

 

2. Łączymy z masą kefirowa i dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.

 

3. Formę smarujemy olejem słonecznikowym. Wlewamy ciasta na przemian raz jasne a raz ciemne kierując się od zewnętrznej części do środka formując ,,zebrę”. Jeśli chcemy możemy zrobić wykałaczka wzór w postaci pajęczyny.

 

4. Ciasto pieczemy 35-40 minut w 200°C. Gotowość ciasta można sprawdzać dzięki wykałaczce.

 

 

Mannik można posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.
Smacznego!

 

Podoba Ci się ten przepis? Podziel się na facebooku!

 

error: Content is protected !!