1.Ugotuj do miękkości buraki, odłóż do ostygnięcia następnie obierz i na tarce o grubych oczkach zetrzyj. Przełóż starte buraki do miski i dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie wymieszaj.
2. Z zalewy odsącz fasolę, następnie przegotowaną zimną wodą ją przepłucz i dodaj do buraków. Dorzuć również sezam i posiekaną kolendrę.
3. Do osobnej miski wlej oliwę z oliwek, ocet, musztardę oraz pieprz oraz sól. Przygotowanym sosem polej buraki i wszystko wymieszaj. To już koniec!
Sałatka z dodatkiem fasoli jest sycąca oraz bardzo zdrowa, mogą ją jeść również osoby dbające o swoją figurę. Zamiast kolendry dodaj koper lub natkę pietruszki. Życzę smacznego!