Buraki są idealnym warzywem , gdyż wpływają na poprawę odporności, leczą niedokrwistość, dobrze wpływają podczas procesu krwiotwórczego, oczyszczają wątrobę oraz nerki z toksyn, oraz poprawiają układ hormonalny.
Zapraszam na bardzo zdrową i pyszną sałatkę, którą możesz jeść zawsze gdy najdzie Cię ochota!
1. Do miękkości ugotuj wszystkie ziemniaki. Następnie gdy będą już chłodniejsze obierz dokładnie i za pomocą tarki wszystkie zetrzyj lub w mniejszą kosteczkę je pokrój. Czosnek oraz sioła bardzo drobno posiekaj.
2. Z połowy pomarańczy wyciśnij cały sok, następnie połącz go z oliwą z oliwek oraz octem. Przelej to do buraczków, następnie dodaj także pokrojone zioła oraz czosnek. Całość przypraw solą oraz pieprzem.
3. Smak sałatki zależy tylko od Ciebie. Sok z cytryny także świetnie pasuje do tej pysznej sałatki. Jako dodatki możesz użyć starty ser, posiekaną mięte lub włoskie orzechy, albo pokrojone papryczki chili.
4. Pięknie wygląda w towarzyskie roszpunki lub rukoli. Twoja rodzina będzie zachwycona nową oraz bardzo pyszną sałatką.