Sałatka z kurczakiem i fetą – Nikt się jej nie oprze i nie zatrzyma na jednej porcji

Propozycja tej sałatki z pewnością trafi do serc miłośników sera feta i kurczaka. Pyszna, lekka sałatka, składająca się z zaledwie 4 składników, łatwo dostępnych przypadnie do gustu nawet najmłodszym domownikom. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• 1 filet z kurczaka

• 150 g sera feta

• 200 g kukurydzy konserwowej

• 2 czerwone papryki

• sól i pieprz do smaku

• majonez – do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Umytego i oczyszczonego fileta z kurczaka, ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie z liściem laurowym i przyprawami. Po całkowitym wystygnięciu, fileta pokrój w drobną kostkę i przełóż do wygodnej miski.

2. Teraz dodaj, pokrojoną w drobną kostkę paprykę i odsączoną kukurydzę konserwową.

3. Na koniec dopraw solą, pieprzem, majonezem i dokładnie wymieszaj. Wierzch sałatki, posyp pokrojonym w drobną kostkę serem feta. Smacznego!