Sałatka ,, Zimowy Król”- w takim wykonaniu ogórków jeszcze nigdy nie jadłaś. Są dietetyczne, a do tego bardzo pyszne

Szukasz nowego, ale sprawdzonego przepisu na ogórki w słoiki? Świetnie więc trafiłaś! Do poniższej sałatki będziesz potrzebowała składniki, które posiadasz w swojej kuchni. Pamiętaj, jednak aby nie zmieniać proporcji, są one naprawdę ważne!

Sałatka z przepisu poniżej jest niskokaloryczna, więc nie musisz martwić się o swoją wagę. Możesz jeść ją na lekki obiad lub kolację z rodziną. Tak przygotowaną sałatkę możesz także jeść o każdej porze, wystarczy wyjąć ją ze słoika. Zimową porą , Twoja rodzina także będzie się nią zachwycała.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 1 kg cebuli

• 5 kg ogórków

• 2 łyżki soli

• 4 łyżki cukru

• Ziarenka pieprzu czarnego

• 300 g kopru ( opcjonalnie)

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Do miski z zimną wodą włóż ogórki na około 60 minut. Dokładnie wymoczone ogórki pokrój w plasterki. Następnie obierz cebulę, po czym pokrój ją. Najlepiej gdy będzie także pokrojona w plasterki. Pokrojone składniki wymieszaj dokładnie w bardzo dużej misce. Całość przypraw solą, następnie odłóż na pół godziny.

2.Drobno posiekaj dokładnie umyty koperek. W garnku przygotuj zalewę z octu, cukru oraz ziarenek pieprzu. Przełóż do tego garnka warzywa, po czym całość bardzo dokładnie wymieszaj. Gotuj przez chwilę na małym ogniu co jakiś czas mieszając.

3.Zdejmij z ognia, gdy ogórki będą lekko zarumienione, po czym przygotowaną sałatkę umieszczaj w słoikach. Mocno napełniaj słoiki, aby na wierzchu była zalewa. Wszystkie słoiki bardzo dokładnie zakręć , następnie odwróć je i przykryj kocem, aż całkowicie ostygną.

W momencie gdy słoiki są już zimne, sałatka jest gotowa! Życzę smacznego!