Sernik w nowej odsłonie – nigdy już nie zrobisz go inaczej.

Jeśli chodzi o pieczenie sernika, tutaj pole popisu ma nasza wyobraźnia. Ten zdrowy produkt łączy się ze słonym i słodkim nadzieniem. Dziś powiemy Ci, jak przygotować ogromny sernik z kawałkami czekolady.

Aby przyrządzać sernik w klasyczny sposób, musisz nie tylko ubrudzić ręce, ale także postępować według sprawdzonej receptury. Spróbuj krok po kroku nowej propozycji i zobacz czy się opłacało.

SKŁADNIKI NA CIASTO

  • 250 g mąki
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka octu
SKŁADNIKI NA POLEWĘ
  • 500 g twarogu
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 50 g masła
  • 1 łyżka wanilii
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 300 g wiśni
PRZYGOTOWANIE
1. Najpierw przygotuj twaróg: wymieszaj twarożek z kaszą manną, masłem, wanilią i cukrem, aż będzie gładki. Blender tutaj będzie bardzo przydatny.

2. Dodaj osobno ubite jajka do masy twarogowej i ubij wszystko za pomocą miksera. Masa musi być gładka.

3. Następnie przygotuj ciasto kruche: wymieszaj mąkę z kakao, dodaj cukier. Dodaj sodę z octem. Wszystko dobrze wymieszaj.

4. Dodaj zmiękczone masło do mąki i zmiel wszystko na małe okruchy.

5. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp mąką.
6. Na dole formy o średnicy 20 cm posyp połowę przygotowanych okruchów.

7. Wymieszaj wiśnie z cynamonem i połóż na kruszonce.


8. Posyp pozostałą kruszonką wierzch i spłaszcz. Piecz w temperaturze 180 ° przez 75 minut.

Pyszny sernik gotowy. Musisz poczekać, aż ostygnie a następnie podać z ulubioną herbatką. Nie docenienie tej doskonałości jest po prostu niemożliwe.

Niesamowite połączenie z każdymi dostępnymi owocami np. jagodami sprawia, że ten sernik jest zawsze soczysty i smaczny. W lecie można przygotować sernik bez pieczenia . A kiedy jabłka dojrzewają w ogrodzie – sernik z jabłkami.
Smacznego!

 

Podoba Ci się ten przepis? Podziel się na facebooku!
error: Content is protected !!