Sernik- w takim wydaniu smakuje najlepiej. Wspaniały przepis na pyszny deser
Sernik z przepisu poniżej jest banalnie prosty , a do tego smakuje niesamowicie. Podczas każdej domowej uroczystości właśnie on jest najbardziej rozchwytywany. Tak przygotowany smakuje każdemu. Zapraszam serdecznie na przepis poniżej!
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
-
200 g mąki
-
150 g cukru pudru
-
4 jajka
-
4 łyżki gorącej wody
LISTA SKŁADNIKÓW NA WIERZCH:
-
Ulubiony dżem lub marmolada
-
1,5 opakowania biszkoptów
-
Woda z rumem (około 100 ml w stosunku 1:1)
-
Czekoladowa polewa (lub czekolada do gotowania z odrobiną tłuszczu)
POTRZEBNE SKŁADNIKI DO PRZYGOTOWANIA KREMU:
-
250 g masła
-
Twaróg ( z mała zawartością tłuszczu)
-
1 puszka masy kajmakowej
-
Papier do pieczenia
PRZYGOTOWANIA:
1.Do garnka wlej wodę, następnie włóż do niego puszkę masy kajmakowej i na małym ogniu gotuj przez 2-3 godziny.
2.Jeżeli podczas gotowania wyparuje woda, koniecznie dolej gdy cała puszka musi być zakryta. Po tym czasie wyjmij puszkę, następie odstaw ja na bok , aby całkowicie ostygła.
3.Do miski wbij żółtka, następnie dodaj cukier oraz 4 łyżki wody, całość dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj ubitą pianę z białek i wsypuj powoli mąkę.
4.Całość dokładnie połącz ze sobą, następnie przelej przygotowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15-20 minut.
5.Po upływie tego czasu odstaw upieczone ciasto na bok aby całkowicie ostygło. Na wystudzone ciasto połóż ulubiony dżem lub marmoladę.
6.Na posmarowane ciasto układaj namoczone w rozpuszczalnej kawie lub wodzie z rumem biszkopty.
7.Pora na przygotowanie kremu: Do miski przełóż twaróg, masę kajmakową oraz kostkę miękkiego masła, całość dokładnie wymieszaj. Na biszkopty połóż przygotowany krem.
8.Górę ciasta polej polewą czekoladowa tworząc dowolny wzór, następnie gotowe ciasto włóż do lodówki, i tak przechowuj przez kilka godzin. To cały przepis!
Koniecznie podziel się tym wspaniałym przepisem z bliskimi.