Śnieży puch- Tak przygotowanym sernikiem zachwyca się cała rodzina

Aby przygotować ten pyszny sernik, potrzebujesz składników, które są bardzo łatwo dostępne. Gotowy deser podbije serca całej Twojej rodziny oraz wszystkim przyjaciołom.

Pięknie wygląda podany sernik na każdym przyjęciu. Zapraszam na przepis poniżej!

LISTA POTRZEBNYCH SKŁADNIKÓW:

• 3 czubate łyżki cukru pudru

• Średnie opakowanie herbatników Petit Beurre

• 2 galaretki cytrynowe

• Opakowanie cukru waniliowego

• 30 g masła

• Pół kg zmielonego twarogu (np. z wiaderka)

• 60 g wiórków kokosowych

• 250 g śmietany 36% albo 30 % + opakowanie śmietany fix

• 2 łyżki cukru na górną warstwę

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Do gorącej pół litra wody wrzuć galaretki i dokładnie je rozpuść, po czym odstaw na bok, aby całkowicie wystygły. Na patelni rozgrzej masło oraz cukier, następnie podsmażaj na nich wiórki kokosowe. Ich kolor powinien być lekko złotawy.

2.Za pomocą miksera ubij na sztywno schłodzoną śmietanę. Następnie włącz mniejsze obroty i dodaj cukier waniliowy, cukier puder, oraz twaróg i dokładnie schłodzoną galaretkę. Przygotowana masa powinna trochę stężeć.

3.Na dnie pokrytej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 20 x 20 cm wyłóż herbatniki. Następnie na ciasta wyłóż dokładnie całą masę twarogową i całość posyp pięknie wyglądającymi wiórkami kokosowymi .

4. Najlepiej przez całą noc przechowuj gotowy sernik w lodówce, wtedy na pewno odpowiednio stężeje. Życzę smacznego!