Od czasu do czasu wszyscy ulegamy naszym słabościom, a jedną z głównych jest pyszne jedzenie. Na Święta zawsze dajemy sobie swobodę i z chęcią kosztujemy wszystkich oferowanych nam dań. Oczywiście nasz żołądek, nie specjalnie jest tym zachwycony, dlatego warto następnego dnia zaserwować coś lekkiego i świeżego.
Oto idealna przekąska na taką okazję. Pyszna, chrupiąca, zdrowa i aromatyczna marchewka w takiej postaci zachwyci każdego. Do dzieła!
SKŁADNIKI
-
3 marchewki
-
2 pomarańcze
-
2 łyżki łuskanych nasion (według uznania, np. sezam, dynia lub słonecznik)
-
oliwa z oliwek, sos sałatkowy (ulubiony)
-
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
1. Przygotowanie tej surówki nie zajmie dużo czasu. Najpierw obierz marchewki, umyj i zetrzyj na tarce o dowolnej grubości oczkach. Każda wersja będzie doskonała.
2. Następnie obierz pomarańczę i pokrój ją w małe kostki. Wymieszaj marchewkę z pomarańczą.
3. Teraz dodaj ulubione nasiona. Zapytasz pewnie jakie? Wszystko zależy od preferencji. Możesz użyć nasion dyni lub sezamu, a nawet słonecznika. Ja najbardziej lubię z pestkami dyni, ponieważ mają charakterystyczny smak.
4. Dodaj nasiona i wymieszaj wszystkie składniki. Teraz dodaj sól, pieprz i sos sałatkowy z oliwą z oliwek do smaku. Pyszna, aromatyczna surówka z marchewki jest gotowa. Smacznego!
