Dziś przedstawiam pyszny przepis na obiad, który nie tylko zaskarbi sobie sympatię Twojej rodziny, ale także przyjaciół. To popisowe danie zadziwi wszystkich. Będziesz zaskoczony jego prostotą.
Po umyciu piersi z kurczaka osusz je, a następnie natnij tak, aby powstała na nich kratka. Upewnij się, że nie przecinasz piersi z kurczaka.
Przygotuj marynatę, przygotowując miskę. Wymieszaj jogurt naturalny i oliwę z oliwek. Dodaj przyprawy, musztardę, rozgnieciony czosnek i pozostałe składniki. Wymieszać wszystko razem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Marynatę należy nałożyć na piersi kurczaka. Upewnić się, że marynata pokrywa każdy centymetr. Odstawić na bok. Grzyby i cebulę pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki (ok. 1 cm). Nastawić piekarnik na 180°C, a następnie włączyć grzanie wstępne.
Dodaj pokrojone warzywa (ziemniaki i cebulę) na blachę do pieczenia i dopraw solą i pieprzem. Dodać marynatę do piersi z kurczaka. Pieczenie: 45 minut. Pod koniec pieczenia można dodać starty ser dla uzyskania wyjątkowego smaku (około 15 minut wcześniej).