Klopsiki zapiekane z ziemniakami – To danie zawsze wychodzi pyszne

To genialne, pełne danie wykonasz jednocześnie, oszczędzając czas na miłą pogawędkę z rodziną na temat „jak Ci minął dzień”.

 

 

Soczyste i delikatne klopsiki z ziemniakami w pysznym sosie, zapiekane w piekarniku z pewnością będą smakowały wszystkim domownikom, bez względu na ich wiek. Spróbuj i przekonaj się sama!

 

SKŁADNIKI:

• 400 g mięsa mielonego

• 2 jajka

• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

• 1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę

• 1 bułka namoczona w zimnym mleku

• ulubione przyprawy do smaku

• 2 łyżki stołowe mąki do obtoczenia klopsów

 

Składniki na sos:

• 0,5 szklanki wody

• 2 łyżki śmietany

• 1 łyżka keczupu

• sól i pieprz do smaku

Ponadto:

• 8 średnich ziemniaków

 

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Mięso mielone, dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami, potem uformuj z niego średnie kulki i obtocz każdą w mące.

2. W wysmarowanej tłuszczem formie, poukładaj na zewnątrz mięsne kulki, a w środku ziemniaki ugotowane na półtwardo.

3. włóż do piekarnika, rozgrzanego do 220°C i piecz przez 15 minut.

4. Po tym czasie, zalej śmietanką, wymieszaną z pozostałymi składnikami, dopraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku, przez kolejne 20 minut. Pyszne danie jest gotowe!

 

Klopsiki zapiekane z ziemniakami podawaj na ciepło, udekorowane przed podaniem ulubionymi, aromatycznymi ziołami. Smacznego!

 

Podoba Ci się ten przepis? Podziel się na facebooku!