Ziemniaczki w cieście – Nie uwierzysz jak łatwo, można zmienić zwyczajny produkt w wyjątkowe danie. Tego smaku nie da się łatwo zapomnieć

Ziemniaczki w cieście, polecam wszystkim miłośnikom pieczonych ziemniaków, lubiącym eksperymentować w kuchni i ceniącym swój czas w niej spędzony.

 

 

Osobiście znam bardzo wiele przepisów na genialne dania z pieczonymi ziemniakami w roli głównej, jednak ten jest wyjątkowy. Łatwość i prostota przygotowania sprawia, że oprócz mnóstwa zaoszczędzonego czasu wolnego, gwarantujesz bliskim smaczny, oryginalny i gorący posiłek w krótkim czasie. Koniecznie musisz spróbować!

 

SKŁADNIKI:
  • Ziemniaki 1,5 kg
  • Jajka 2 szt.
  • Kwaśna śmietana 1,5 łyżki
  • Mąka pszenna 1,5 łyżki
  • Sól 1 łyżeczka
  • Papryka 1 łyżeczka
  • Koper 10 g
  • Olej słonecznikowy

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Potem je odcedź i odstaw do przestygnięcia.

 

2. W głębokiej misce, wymieszaj jajka ze śmietaną, dodaj sól, paprykę, mąkę, drobno posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Ziemniaki najpierw obtocz w cieście, a następnie smaż na rozgrzanej patelni z olejem.

 

3. Podczas smażenia, przewracaj ziemniaki na wszystkie strony tak, aby miały złocisty kolor z każdej strony. Nadmiar tłuszczu, odsącz na ręczniku papierowym. Gotowe!

 

 

Ziemniaczki w cieście, podawaj na gorąco z mięsem i zestawem surówek z świeżych warzyw. Miękkie i delikatne w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz, zachwycą wszystkich bez wyjątku. Smacznego!

 

 

 

error: Content is protected !!