Składniki:
- 400g kapusty
- 1 puszka kukurydzy cukrowej
- 100g jabłko
- Sok z cytryny 10ml
- 1 zielony ogórek
- 4 łyżki stołowe jogurtu (lub śmietany).
- Sól
- Koperek
- Przyprawy według uznania
Wykonanie:
Ogórek, cytrynę i kapustę umyć i osuszyć ręcznikiem. Z kukurydzy należy odsączyć zalewę. Pokrojoną kapustę przełożyć do miski. Jabłko pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny, aby nie zmieniło koloru. Ogórek również obrać i pokroić w kostkę.
Wszystko razem wymieszać w misce. Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę i posiekaną kolendrę. Sałatkę możesz doprawić jogurtem/śmietaną lub innymi ulubionymi przyprawami. Sałatka jest już gotowa do wymieszania. Smacznego!
